فینگر فود کم هزینه و شیک
فینگر فودها به عنوان غذاهای سرد و گرم، ساده و خوشمزه، برای مراسم‌های تولد، مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار محبوب هستند. سيني فينگرفود به عنوان یکی از غذاهای جذاب شناخته می‌شوند و میز مهمانی را پر و پیمان و چشمگیر می‌کنند. برای بچه‌ها نیز، فینگر فودها از غذاهای جذاب و مورد علاقه محسوب می‌شوند. در این مقاله طرز تهیه چند فینگر فود کم هزینه و شیک با آموزش می‌دهیم.
شما می‌توانید بعد از خواندن مقاله برای سفارش انواع فینگرفود به صفحه سفارش فینگر فود برای تولد بروید.
فینگرفود سمبوسه سیب زمینی
سمبوسه همیشه از غذاهای پرطرفدار و فینگر فود کم هزینه و شیک بوده و مورد پسند خیلی از مردم است. این غذا یک فینگر فود ساده با سیب زمینی است. در زیر طرز تهیه سمبوسه سیب‌زمینی را آموزش می‌دهیم:
مواد لازم
سیب زمینی
پیاز
گشنیز تازه
جعفری تازه
روغن مایع سرخ کردنی
نان لواش یا خمیر یوفکا
نمک، فلفل قرمز، کاری و زردچوبه
دانه گشنیز
جهت کسب اطلاعات بیشتر درباره‌ی بقیه فینگرفود‌ها، مقاله طرز تهیه سوسیس را بخوانید.
مراحل تهیه سمبوسه
ابتدا، سیب‌زمینی‌ها را در آب و نمک جوش بپزید. در همین حین، پیاز را در روغن داغ تفت دهید تا طلایی شود. سیب‌زمینی‌ها را پس از پختن، خرد کنید و سپس با سبزیجات خرد شده و ادویه‌ها مخلوط کنید. مخلوط سمبوسه را با پیاز داغ تفت بدهید تا مزه‌ها ترکیب شوند.
سپس، نان لواش یا خمیر یوفکا را بریده و در هر قطعه نان، مایه سمبوسه را قرار داده و آن را به صورت مثلثی پیچیده و بچسبانید. در نهایت، سمبوسه‌ها را در روغن داغ سرخ می‌کنند تا طلایی و شکل‌دار شوند. در پایان، سمبوسه‌های سرخ شده روی دستمال حوله‌ای قرار داده می‌شوند تا اضافی روغن آنها جذب شود.
جهت کسب اطلاعات بیشتر درباره‌ی بقیه فینگرفود‌ها، مقاله طرز تهیه رول سوسیس را بخوانید.
طرز تهیه فلافل
فلافل از فینگر فود کم هزینه و شیک است که خیلی پرطرفدار است که در زیر نحوه درست کردن این فینگر فود برای مهمانی شام را آموزش می‌دهیم:
مواد لازم
– نخود
– پیاز
– جعفری تازه
– گشنیز تازه
– نمک
– سیر تازه
– ادویه مخصوص فلافل
مراحل تهیه فلافل
1. در مرحله اول، باید خمیر فلافل را تهیه کنید. برای این کار، نخودها را از یک روز قبل بخیسانید و تازه کنید. سپس نخودها را همراه با پیاز، جعفری، گشنیز، سیر، نمک و ادویه مخصوص فلافل در میکسر بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر خمیری پیدا کنید.
2. مایه فلافل باید خیلی شل باشد و ذرات آن باید کمی درشت‌تر از ذرات شکر باشند. اگر مایه خیلی شل است، می‌توانید بیشتر آرد نخودچی و بیکینگ پودر به آن اضافه کنید.
3. سپس مخلوط را در یک کاسه بریزید و روی آن را بپوشانید. آن را در یخچال قرار داده و به مدت چند ساعت استراحت دهید تا مایه فلافل خوبی بگیرد.
4. در مرحله بعد، روغن را در یک ماهیتابه یا ظرف عمیق بریزید و آن را داغ کنید. با دست یا با استفاده از اسکوپ مخصوص فلافل، از خمیر فلافل توپ‌های کوچک درست کنید و آنها را در روغن داغ بریزید. فلافل‌ها باید در روغن غوطه‌ور شوند و سرخ شوند.
این غذای فست فودی را می‌توانید با نون لواش، نون باگت، نون تست و هر نون دیگری که علاقه دارید سرو کنید.
فینگر فود با نان لواش
رولت سوسیس و پنیر فست فودي بسیار ساده و در عین حال بسیار خوشمزه است و یکی از بهترین فینگر فود کم هزینه و شیک است. در زیر این آموزش فینگر فود کم هزینه و شیک را آموزش می‌دهیم:
مواد لازم
نان لواش
سوسیس
پنير پیتزا
سس گوجه فرنگی
جعفری خرد شده
طرز تهیه
1. ابتدا، نان لواش را روی سطحی صاف قرار دهید.
2. سپس سوسیس را روی نان لواش بگذارید. می‌توانید سوسیس را به دلخواه خرد یا به صورت طولانی روی نان قرار دهید.
3. پنیر پیتزا را روی سوسیس قرار دهید. می‌توانید پنیر را به صورت برش‌های نازک روی سوسیس بچینید.
4. حالا، سس گوجه فرنگی را به صورت یک خط بر روی پنیر پیتزا بریزید.
5. جعفری خرد شده را روی سس گوجه فرنگی پاشید. این مرحله به طور اختیاری است و می‌توانید جعفری را حذف کنید یا از دیگر سبزیجات دلخواه استفاده کنید.
6. حالا، نان لواش را از یک لبه بچسبانید و به صورت رولت بپیچید. از خلال دندان یا روشنی برای ثابت کردن رول استفاده کنید.
7. رولت را در یک تابه یا قالب فر قرار دهید و در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10-15 دقیقه بپزید.
طرز تهیه فینگر فود ساده و کم هزینه کرپ اسفناج و پنیر
کرپ اسفناج و پنیر یک فینگر فود سالم و خوشمزه و همچنین یک فینگر فود کم هزینه و شیک برای تولد‌ها است که در زیر طرز تهیه فینگر فود ساده و کم هزینه برای تولد را آموزش می‌دهیم:
مواد لازم
اسفناج
آرد
تخم مرغ
بیکینگ پودر
نمک
پنیر خامه ای
ادویه دلخواه
گوجه گیلاسی برای تزیین
مرحله ۱
– در یک کاسه بزرگ، اسفناج و نمک را به تخم مرغ اضافه کنید. سپس این مخلوط را داخل غذاساز یا با گوشتکوب برقی له کنید تا یک خمیر شل سبز بدست آید.
– سپس آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر شل مثل ماست زده شده بدست آید.
مرحله ۲
– یک تابه غیر چسب را روی حرارت قرار داده و روغن را درون تابه بریزید و تابه را داغ کنید.
– از مخلوط خمیر روی تابه ریخته و با کفگیر یا پشت قاشق آن را هدایت کنید تا یک دایره بزرگ و نازک از خمیر بسازید.
– زمان پخت خمیر حدود ۲ دقیقه است. وقتی یک سمت خمیر به خوبی پخته شد، آن را از تابه جدا کنید و سمت دیگر را بپزید.
مرحله ۳
– پنیر را با ادویه‌های دلخواه مخلوط کرده و با قاشق آن را نرم کنید.
– رول کرپ را با پنیر نرم شده پوشانده و سعی کنید ضخامت لایه پنیر در سطح کرپ یکسان باشد.
– سپس از یک سمت شروع کرده و کرپ را رول کنید تا یک رول بزرگ تشکیل شود.
– گوجه گیلاسی را از وسط نصف کنید و هر نصف گوجه را روی هر رول کرپ با استفاده از یک خلال دندان فیکس کنید.
فینگر فود هندوانه و پنیر
این فینگر فود هندوانه و پنیر می‌تواند در مراسم‌های مختلف مانند شب يلدا و مهمانی‌ها به عنوان یک فینگر فود کم هزینه و شیک سرو شود. در زیر طرز تهیه فینگر فود ساده و کم هزینه را توضیح می‌دهیم:
مواد لازم
هندوانه
خیار
پنیر فتا
روغن زیتون
برگ نعناع
نحوه درست کردن
در ابتدا، هندوانه را به شکل مکعب‌های کوچک یا دایره‌ای برش می‌زنید و درون آنها را خالی می‌کنید. سپس خیارها را رنده یا خرد می‌کنید و نعناع را نیز خرد می‌کنید. سپس این مواد را با پنیر فتا و روغن زیتون ترکیب می‌کنید.
در مرحله بعد، روی هر مکعب هندوانه تهیه شده، مقداری از ترکیب پنیری را قرار می‌دهید. می‌توانید روی هر اسکوپ هندوانه یک برگ نعناع و چند دانه انار بگذارید. سپس فینگر فود هندوانه و پنیر را در ظرفی بچینید و با تزيين فينگر فود مثل برگ نعناع و دانه‌های انار، آن را زینت ببخشید.
پیکولو فود؛ انتخاب درست و خوشمزه
پیکولو فود کلی محصولات خوشمزه از جمله فینگرفود‌ها دارد. غذاهای لقمه‌ای و انگشتی کوچک که با زیباترین حالت تزئین شده‌اند و می توانند زینت بخش مهمانی‌ها و مراسمات شما باشند. پیکولو از بهترین و با کیفیت‌ترین مواد اولیه استفاده می‌کند که استفاده از مواد تازه و ارگانیک در تهیه غذاهای لقمه‌ای برای مراسمات بسیار با اهمیت است و به کیفیت و سلامتی غذاها کمک می‌کند. با سفارش فينگر فود از پیکولو میزغذا‌ی مهمانی‌هاتون خوشگل و متنوع می‌شود.
با پیکولوفود بهترین خدمات را داشته باشید.
جمع بندی
در این مقاله طرز تهیه چند مدل فینگر فود کم هزینه و شیک را آموزش دادیم. درست کردن فینگر فودها و غذاهای فست فودی ممکن است نسبت به آنچه که به نظر می‌رسد ساده‌تر باشد و یا در برخی مواقع زمان بیشتری را از شما می‌طلبد. اما با استفاده از دستورها و روش‌های مناسب می‌توانید این فرآیند را ساده‌تر کنید و زمان مورد نیاز را به حداقل برسانید و در آخر یک سینی فینگر فود تولد و مهمانی زیبا داشته باشید.
سوالات متداول
مواد لازم برای درست کردن سمبوسه چیست؟
سیب زمینی، پیاز، گشنیز تازه، جعفری تازه، روغن سرخ کردنی، نان لواش، نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری و زردچوبه و دانه گشنیز آسیاب شده از مواد لازم برای درست کردن سمبوسه هستند.
مواد لازم برای درست کردن فلافل چیست؟
نخود، پیاز، جعفری تازه، گشنیز تازه، نمک، سیر تازه و ادویه مخصوص فلافل از مواد لازم برای تهیه فلافل هستند.
