طرز تهیه رول سوسیس انگشتی

امروز می‌خواهیم در مورد طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین فینگرفود‌ها یا همان فست فودهای ایرانی پسند که با استفاده از خمير يوفكا، پنير پيتزا، پودر سوخاري و…آماده می‌شود صحبت کنیم.

رول سوسیس سوخاری یا همان سوسیس رول شده در خمیر یوفکا یا نان، یکی از غذاهای محبوب بین المللی است که طرفداران زیادی دارد. درست کردن این غذای لذیذ بسیار ساده است و نیاز به مواد اولیه معمولی و در دسترس دارد.

برای تهية فینگر، میان وعده، چاشت یا اسنک سبک چه باید کرد؟ در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه رول سوسیس با خمیر هزار لا را به شما آموزش دهیم.

همراه ما باشید تا گام به گام نحوه آموزش درست کردن رول سوسیس خانگی را به شما نشان دهیم.

اگر علاقمند به توپک پنیری و بقیه فینگر فود های خوشمزه هستید، می‌توانید صفحه سفارش فینگر فود بروید.

مواد رول سوسیس

– 4 عدد سوسيس انگشتي با کیفیت که می‌توانیم از سوسیس‌های مرغی هم استفاده کنیم

• چهارعدد سیب‌زمینی متوسط که پوست آنها را بکنیم و رنده می‌کنیم.

– 4 قاشق غذاخوری پودر کنتاکی یا پودر سوخاري که باعث طعم و مزه دلچسب می‌شود.

– یک عدد تخم مرغ که آن را شکسته و هم می‌زنیم تا یکنواخت شود.

– پنير پيتزا به میزان لازم که بستگی به سلیقه و ذائقه دارد.

– روغن به میزان لازم برای سرخ کردن

اگر علاقمند به درست کردن یک توپک پنیری خوشمزه هستید می‌توانید مقاله طرز تهیه رولت ژامبون را بخوانید.

طرز تهیه رول سوسیس یا رولت سيب زميني سوسیسی

ابتدا سیب زمینی‌ها را همچون طرز تهیه رولت سيب زميني، پخته و پوست کنده آنگاه رنده می‌کنیم. سوسیس‌ها را از وسط نصف می‌کنیم و پوست آنها را جدا می‌کنیم. سیب زمینی و پودر کنتاکی را با هم مخلوط می‌کنیم. تخم‌مرغ و پودر نان یا پودر سوخاري را هم اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم تا خمیر نرم و کش‌دار شود. از خمیر گلوله‌های کوچکی درست کرده و پهن می‌کنیم.

در این مرحله کمی از پنير پيتزا روی خمیر پهن شده میپاشیم و پس از گذاشتن سوسیس روی آنها خمیر را به دور سوسیس جمع می‌کنیم. اگر می‌خواهید سوسيس چوبي درست کنید، لازم است تا یک سیخ چوبی کباب حسینی را نصف کرده و در سوسیس فرو کنید..

در این مرحله می‌توانیم اسپرينگ رول‌ها را در تخم مرغ زده بغلتانیم و در پودر سوخاري بچرخانیم، آنگاه سوسيس چوبي‌ها را در روغن داغ زیاد سرخ کنیم.

امیدوارم با این روش ساده بتوانید رول سوسیس یا اسپرینگ رول فینگر فود خوشمزه‌ای درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. این غذای فست فودی کاملاً خانگی است و می‌تواند یک میان‌وعده ایده‌آل باشد.

اگر علاقمند به درست کردن یک توپک پنیری خوشمزه هستید می‌توانید مقاله سالاد الویه را بخوانید.

طرز تهیه رول سوسیس با خمير هزارلا یا یوفکا

برای تهیه رولت سوسیس یا همان رولت نان حاوی سوسیس، مراحل زیر را دنبال کنید؛

در این روش به جای آن که سیب‌زمینی استفاده کنیم تا خمیر یوفکا درست کنیم از خمیر‌های آماده بازار در طرز تهیه رول سوسیس، استفاده می‌کنیم.

در روش قبل سیب‌زمینی‌های رنده شده را با تخم‌مرغ و پودر کنتاکی مخلوط می‌کنیم و خوب ورز می‌دادیم تا خمیر یوفکای نرم و کشداری درست شود. اما در این روش کافیست خمیر آماده را پهن کرده و به شکل‌های دلخواه برش بزنیم، سوسیس و پنیر پیتزا را روی آن گذاشته و رول کنیم.

پس از آن که خمیر را دور سوسیس‌های پخته پیچیدیم و حالت رولت نان دادیم. در مرحله بعد رولت‌ها را در زرده زده شده می‌زنیم و در پودر نان خشک می‌غلتانیم.

در نهایت رولت‌های آماده را در روغن داغ و فراوان سرخ می‌کنیم تا رنگ طلایی و خوشمزه شوند.

امیدوارم با این توضیحات، بتوانید رول سوسیس سوخاری لذیذی با استفاده از خمير هزارلا یا خمير يوفكا درست کنید. اگر سوال دیگری داشتید در خدمتیم

نکات تکمیلی طرز تهیه رول سوسیس

در کنار دستور و طرز تهیه انواع رول سوسیس، نکات تکمیلی زیر را هم باید مدنظر قرار داد؛

–        برای آماده سازی مواد اولیه مورد نیاز رولت سوسیس مانند سیب زمینی، سوسیس انگشتی، تخم مرغ، پودر نان و ادویه، حدود 30 دقیقه زمان نیاز است.

–        زمان پخت و سرخ کردن نهایی رولت‌های سوسیس در روغن داغ، حدود 45 دقیقه طول می کشد.

–        رولت سوسیس می تواند به عنوان میان وعده یا پیش غذا مصرف شود. بافت نرم و طعم خوشمزه این غذا برای این وعده‌ها مناسب است.

–        مقدار مواد اولیه مذکور و دستور تهیه، برای تعداد 2 نفر غذا کافی و مناسب می‌باشد. در صورتی که مهمان بیشتری دارید، مواد را متناسب افزایش دهید.

–        برای تهیه رولت سوسیس می‌توان از انواع سوسیس استفاده کرد، اما سوسیس گوشتی مناسب‌تر است. سوسیس مرغ هم گزینه خوبی است.

–        سعی کنید سیب‌زمینی‌ها را به طور یکنواخت و ریز رنده کنید تا بافت خمیر و رولت یکدست و نرم شود.

–        می‌توانید برای طعم‌دهی بیشتر، ادویه هایی مثل زردچوبه، فلفل سیاه و آویشن هم به مواد اضافه کنید.

–        دقت کنید هنگام سرخ کردن، رولت ها کاملا طلایی و سرخ شوند تا بافت خارجی نرم و داخل پخته شود.

–        می‌توانید رولت‌ها را پس از سرخ شدن در فر گرم نگهداری کنید تا در طول مهمانی گرم بمانند.

در مجموع، اسپرينگ رول یا رولت سوسیس یک غذای محبوب و پرطرفدار است که طرز تهیه آسانی هم دارد.

با پیکولوفود بهترین غذاهای فانتزی را داشته باشید.

فينگر فود

علاقه مندان و طرفداران فینگر فود و غذاهای خوشمزه!

ما در وبسایت [وبسایت] با هدف ارائه بهترین و خوشمزه‌ترین دستورالعمل‌های غذایی در زمینه فینگر فود و فست فود راه‌اندازی شده‌ایم.

در وبسایت ما می‌توانید به راحتی طرز تهیه انواع اسنک‌ها و غذاهای فوری محبوب ایرانی مثل انواع سوسيس چوبي، ساندویچ‌های گرم و سرد، پیتزا، هات داگ و بسیاری دیگر را پیدا کنید.

همچنین در وبسایت ما آموزش طرز تهیه رول سوسیس به صورت گام به گام وجود دارد که می‌توانید به راحتی اسپرينگ رول سوسیس خوشمزه خانگی درست کنید.

بنابراین اگر می‌خواهید آشپزی فينگر فود و فست فود را به صورت حرفه‌ای یاد بگیرید، حتما به وبسایت [نام وبسایت] مراجعه کنید و از دستورالعمل‌ها و آموزش‌های رایگان ما استفاده نمایید.

منتظر حضور شما عزیزان هستیم!

سخن پایانی

در پایان بحث در مورد طرز تهیه انواع رول سوسیس، می‌توان نتیجه گرفت که؛

رول سوسیس یا همان رولت سوسیس با نان باگت یکی از محبوب‌ترین انواع فینگر فود یا غذاهای فست فود در میان ایرانی‌ها به شمار می‌رود.

برای تهیه انواع رول سوسیس، مواد اولیه متفاوتی همچون سوسیس، سیب زمینی، تخم مرغ، پودر نان، ادویه و روغن مورد نیاز است. ترکیب این مواد با یکدیگر منجر به تشکیل خمیر و در نهایت پخت رول سوسیس می‌شود.

طرز تهیه و درست کردن رول سوسیس نسبتا آسان است، به طوری که حتی افراد مبتدی در آشپزی نیز می‌توانند به راحتی آن را تهیه کنند.

در مجموع، طرز تهیه رول سوسیس یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین دستورالعمل‌های آشپزی در میان خانواده‌های ایرانی است که می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده یا غذای فوری سریع مصرف شود.

سوالات پرتکرار

سوال 1؛ رول سوسیس انگشتی چیست و چه تفاوتی با سایر انواع رول سوسیس دارد؟

پاسخ؛ رول سوسیس انگشتی به رول سوسیسی گفته می‌شود که درآن از سوسیس انگشتی استفاده شده باشد. سوسیس انگشتی نسبت به سوسیس معمولی کوچک‌تر و باریک‌تر است. همچنین طعم و بافت متفاوتی دارد. در تهیه رول سوسیس انگشتی مراحل مشابه رول معمولی است اما شکل ظاهری متفاوت است.

سوال 2؛ چرا در طرز تهیه رول سوسیس از پودر سوخاري استفاده می‌شود؟

پاسخ؛ پودر سوخاري به عنوان یک ادویه، باعث افزایش طعم و مزه رول سوسیس می‌شود. همچنین به بافت خمیر کمک کرده و باعث می‌شود خمیر نرم‌تر و کشدار تر شود. استفاده از پودر سوخاری یکی از نکات کلیدی در طرز تهیه انواع رول سوسیس خوش‌طعم است.

سوال 3؛ چرا بعضی اوقات به جای سیب زمینی از نان لواش در طرز تهیه رول سوسیس استفاده می‌شود؟

پاسخ؛ استفاده از نان لواش به جای سیب زمینی باعث ایجاد بافتی نرم‌تر و لطیف‌تر در رولت نان می‌شود. همچنین طعم ملایم و خوش طعم نان لواش با طعم سوسیس ترکیب شده و رول سوسیسی بسیار لذیذتر تهیه می‌کند. البته آماده‌سازی نان لواش زمان‌برتر است. رولت سوسیس با نان لواش بسیار لذیذ خواهد شد.

سوال 4؛ آیا می‌توان از گوشت یا مواد پروتئینی دیگری غیر از سوسیس در طرز تهیه رول سوسیس استفاده کرد؟

پاسخ؛ بله، می‌توان از انواع گوشت‌ها مانند گوشت چرخ کرده، مرغ یا ماهی و همچنین حبوبات مثل نخود و لوبیا به جای سوسیس استفاده کرد. البته طعم و بافت نهایی تفاوت خواهد داشت. با این حال همچنان یک نوع رول سوسیس محسوب می‌شود و قابل تهیه است.