چند مدل فینگر فود ساده
فینگر فودها به عنوان یک گزینه مهمانی بسیار مناسب و جذاب شناخته می‌شوند. آنها علاوه بر اینکه تنوع را در میزهای مهمانی افزایش می‌دهند، با استفاده از مواد اولیه ساده تهیه می‌شوند و معمولاً به صورت دیسی رنگارنگ و زیبا در میز فينگر فود قرار می‌گیرند. یکی از مزیت‌های فینگر فودها این است که خوردن آنها بسیار ساده و بی دردسر است. در این مقاله چند مدل فینگر فود ساده را آموزش می‌دهیم.
شما میتوانید بعد از خواندن مقاله برای سفارش انواع فینگرفود به صفحه سفارش فینگر فود بروید.
غذاهای فینگر فود برای مهمانی
انواع فینگر فود برای مهمانی بسیار پرطرفدار است و علاوه بر طعم خوشمزه‌ای که دارند، خیلی خوشگل است و میز غذا را زیبا و شیک می‌کند. در ادامه طرز تهیه چند مدل فینگر فود ساده را آموزش می‌دهیم:
جهت کسب اطلاعات بیشتر درباره‌ی بقیه فینگرفود‌ها، مقاله سالاد الویه را بخوانید.
کراکر نمکی پنیری
کراکر نمکی با پنیر یک فینگر فود ساده و کم هزینه است که میتوانید با استفاده از بیسکوییت تردی نمکی تهیه کنید. در ادامه این طرز تهیه فینگر فود ساده و کم هزینه را آموزش می‌دهیم:
مواد لازم
– بیسکوییت تردی نمکی: ۱ بسته
– پنیر خامه‌ای: ۲۰۰ گرم
– پیازچه خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
– گردوی پودر شده: ۲ قاشق غذاخوری
-شوید خشک:2 قاشق غذا خوری
دستور درست کردن کراکر نمکی پنیری
1. پنیر خامه‌ای، شوید خشک، پیازچه خرد شده و گردوی پودر شده را در یک کاسه قرار دهید و با هم مخلوط کنید.
2. یک بیسکویت تردی را بردارید و یک قاشق از مواد پنیری را روی آن بمالید.
3. یک بیسکویت دیگر را بردارید و روی لایه پنیری قرار دهید. سپس با آرامی هر دو بیسکوییت را فشار دهید تا به لایه پنیری بچسبند.
4. با استفاده از نوک چاقو، مواد پنیری اضافی که از اطراف بیسکوییت‌ها بیرون زده‌اند را به آرامی بردارید.
5. بیسکوییت آماده را در یک ظرف مناسب سرو کنید. میتوانید اطراف بیسکویت ترد را با پیازچه خرد شده، خرده گردو یا برگ‌های تازه جعفری تزیین کنید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر درباره‌ی بقیه فینگرفود‌ها، مقاله توپک پنیری را بخوانید.
سوسیس با خمیر یوفکا
این فینگر فود برای مهمانی شام کسانی که طرفدار سوسیس هستند، بسیار لذیذ است. در زیر طرز درست کردن این فینگر فود ساده برای تولد را آموزش می‌دهیم:
مواد لازم
– سوسیس: ۲ عدد
– خمير يوفكا مستطیلی: ۸ ورقه
– سیر: ۲ حبه
– کره یا روغن مایع: یک قالب ۲۵ گرمی
– شیر: ۱/۲ لیوان
– سیخ چوبی
– روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه
در اینجا اموزش فينگر فود سوسیس با خمیر یوفکا که یکی از چند مدل فینگر فود ساده این مقاله است را توضیح می‌دهیم:
مرحله اول
1. سیرها را پوست بگیرید و رنده کنید.
2. در یک تابه، کره یا روغن مایع را بریزید و سیرهای رنده شده را تفت دهید تا عطر آنها بیرون آمده و سیرها سبک سرخ شوند.
3. شیر را به سیر اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیبی یکنواخت شود. این سس را کنار بگذارید.
مرحله دوم
1. سوسیس ها را به شکل حلقه‌هایی به ضخامت حدود ۱/۵ تا ۲ سانتی‌متر ببرید.
2. خمیرهای یوفکا را روی سطحی صاف قرار دهید.
3. با استفاده از فرچه، هر دو طرف خمیرها را با سسی که در مرحله قبل آماده کرده اید، مالیده تا سطح خمیرها به طور یکنواخت با سس پوشیده شود.
مرحله سوم
1. اگر ضخامت سوسیس ها ۲ سانتی‌متر است، خمیر را به نوارهایی به عرض ۲ سانتی‌متر ببرید.
2. نوارهای خمیری را دور سوسیس ها بپیچید و دور هر سوسیس را با یک لایه سوسیس بپیچید.
مرحله چهارم
1. سیخ های چوبی را در آب خیس کنید تا در طول سرخ کردن نسوزند.
2. سوسیس های رول شده را به سیخ ها بزنید.
مرحله پنجم
1. روغن را در تابه‌ای بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.
2. سیخ های حاوی فینگر فودهای سوسیس را در تابه قرار داده و تا زمانی که خمیرها طلایی و سرخ شوند، آنها را سرخ کنید.
3. سوسیس های سرخ شده را روی کاغذ آشپزی قرار دهید تا روغن اضافی آنها جذب شود.
فینگر فود تارت سیب زمینی
تا اینجا چند مدل فینگر فود ساده را یاد دادیم که در زیر نیز این فینگرفود جذاب یکی از فینگر فود ساده با سیب زمینی است که در زیر آموزش می‌دهیم:
مواد لازم برای تارت
کره: 150 گرم
شکر: 4 قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ: 2 عدد
وانیل: 2 قاشق چایخوری
آرد: 2 پیمانه
مواد لازم برای مایه داخلی
سیب زمینی: ۱ عدد
کره: ۱ قاشق غذا خوری
شیره افرا: ۱ قاشق غذا خوری
دارچین: 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه
در زیر آموزش فينگر فود تارت سیب زمینی از بهترین غذا فینگر فود برای مهمانی را توضیح می‌دهیم:
مرحله ۱
۱. در یک ظرف بزرگ، شکر و کره را باهم مخلوط کنید تا کره کاملاً با شکر ترکیب شود.
۲. زرده تخم‌مرغ و وانیل را به مواد اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا ترکیب خوبی حاصل شود.
۳. آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید و همزن یا دسته بزنید تا تمام مواد به هم مرکب شوند و خمیر یکدستی بسازید.
مرحله ۲
۱. خمیر را با یک پارچه پوشانده و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت دهید تا استحکام پیدا کند.
۲. بعد از استراحت، خمیر را بیرون آورده و به تکه‌های کوچک ۷ سانتی‌متری برش بزنید.
۳. قالب‌های کوچک را با کره چرب کنید و خمیرهای برش زده را درون قالب‌ها قرار دهید و روی آنها چنگال بزنید تا در هنگام پخت پف نکنند و شکل ثابتی داشته باشند.
۴. قالب‌ها را در سینی فر قرار داده و به مدت ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.
مرحله ۳
۱. بعد از ۱۰ دقیقه، سینی را از فریزر بیرون آورده و در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
۲. تارت‌ها را به مدت ۲۰ دقیقه در فر پخته و سپس آنها را از فر بیرون آورده و به‌طور کامل خنک شوند.
۳. قالب‌ها را برگردانید و کمی به آنها ضربه بزنید تا خمیر به راحتی از قالب جدا شود.
۴. حالا میتوانید تارت‌ها را پر کنید. در این حالت سیب‌زمینی را با کره، شیره افرا و دارچین مخلوط کنید و درون تارت‌ها بریزید.
۵. پس از 10 دقیقه، فینگر فود تارت سیب‌زمینی آماده است.
فینگر فود کالباس رولی
فینگرفود کالباس رولی از فینگر فود سرد برای مهمانی و بسیار جذاب است. در زیر این طرز درست کردن این فینگر فود برای مهمانی را آموزش می‌دهیم:
مواد لازم
نان لواش یا نان ترتیلا
کالباس
گوجه فرنگی
خیارشور
زیتون
جعفری
فلفل دلمه‌ای
سس مایونز
گوجه گیلاسی برای تزيين فينگر
طرز تهیه
در زیر طرز تهیه فینگر فود کالباس رولی را که از فینگر فود تولد پر طرفدار است را توضیح می‌دهیم:
مرحله اول
ابتدا مواد را خرد کرده و آب آنها را بگیرید تا نان خیس نشود. سپس گوجه‌ها و خیارشور و فلفل دلمه‌ای را به صورت حلقه‌ای و نازک برش می‌زنید. جعفری را نیز به صورت ریز خرد کنید.
مرحله دوم
سپس از نان لواش یا ترتیلا استفاده کنید. نان را روی سطح صاف قرار داده و حاشیه‌های آن را خالی بگذارید. سپس بقیه قسمت‌های نان را به سس مایونز آغشته می‌کنید.
مرحله سوم
حالا مواد را به صورت ردیفی در داخل نان قرار دهید و ابتدا و انتهای نان را خالی بگذارید تا به راحتی بتوانید آن را رول کنید و مواد بیرون نریزند.
مرحله چهارم
سپس نان را رول کنید و مراقب باشید نان سوراخ یا پاره نشود. سپس ساندویچ را به صورت حلقه‌های کوچک برش می‌زنید و قسمت ابتدا و انتهای رول را کنار می‌گذارید.
مرحله پنجم
در نهایت، میتوانید با استفاده از زیتون و گوجه گیلاسی فینگر فودها را تزئین کنید. روی هر زیتون و گوجه گیلاسی، یک خلال دندان قرار داده و روی هر فینگرفود بزنید.
پیکولو دوست شکم‌های توپولو
مجموعه پیکولو فود با تمام عشق و اهتمام، برای ارائه بهترین و با کیفیت ترین طعم‌ها تلاش می‌کند. انتخاب مواد اولیه با کیفیت و تهیه نان‌ها و سوسیس و کالباس‌ها به صورت دست ساز نشان از اهمیتی است که پیکولو به جزئیات و کیفیت محصولات خود می‌دهد. با سفارش فينگر فودها و محصولات دیگر پیکولو، از این تجربه خوشمزه و با کیفیت پیکولو، قطعا لذت خواهید برد.
همچنین برای انواع خدمات میتوانید به صفحه پیکولوفود بروید.
جمع بندی
در این مقاله چند مدل فینگر فود ساده آموزش دادیم. با توجه به سادگی تهیه غذا فینگر فود برای مهمانی و سرو فینگر فودها و همچنین طعم و ظاهر جذاب آنها، یک گزینه بسیار مناسب برای تنوع دادن و جذاب کردن میزهای مهمانی، مراسمات مانند شب يلدا و جشن‌ها هستند. فینگرفود‌ها می‌توانند به عنوان غذای اصلی یا پیش‌غذاها و همراه با نوشیدنی‌ها در سيني فينگرفود روی میز قرار بگیرند.
سوالات متداول
مواد لازم برای درست کردن کالباس رولی چیست؟
نان لواش یا نان ترتیلا، کالباس، گوجه فرنگی، خیارشور، زیتون، جعفری، فلفل دلمه‌ای، سس مایونز و گوجه گیلاسی برای تزیین از مواد لازم برای درست کردن کالباس رولی هستند.
مزیت غذاهای فینگر فود چیست؟
از مزیت‌های فینگر فودها این است که خوردن آنها بسیار ساده و بی دردسر است. همچنین میز غذا را خیلی زیبا و رنگارنگ می‌کنند که در این مقاله چند مدل فینگر فود ساده را آموزش دادیم.
